Американская студия дизайна Green Studio воплотила в жизнь необычный проект. Заказчиком стал один из Нью-Йоркских отелей на Манхеттене - Ink48, владельцы которого захотели увидеть у себя на крыше ресторан в бассейне. Но и на этом их фантазия не закончилась.
Этот объект должен быть ещё и фермой, где бы выращивали овощи и травы.Назвали проект Pool Farm. Сегодня любой желающий может снять это необычное место для проведение вечеринки «на дне бассейна» на 25 человек.
Концепция ресторанов-ферм не нова. Главная идея таких «зеленых» проектов в прямом и переносном смысле в том, что гостей заведения должно формироваться впечатление, как будто все что они едят, они потребляют прямо с тех растений, которые растут внутри и снаружи ресторана.
Такой ресторан производит невероятный эффект на посетителей, так как является «живым садом». Очень часто в таких ресторанах посетителям разрешают, есть прямиком с некоторых растений. Репертуар таких садов-ресторанов самый разнообразный, от экзотических фруктов, до самых обыкновенных заурядных овощей и съедобных трав. Иногда в таких ресторанах даже высаживают грибы.
Добавить комментарий