Подпишись

Что такое клетчатка, и восемь продуктов, которые помогут ее получать в достаточном объеме

Из всех компонентов пищи, которые нам нужны, клетчатка — самый недооцененный нутриент. Все мы уже знаем о белках, жирах и углеводах, о калориях и бла-бла-бла. Если вы еще не знаете, то вам, определенно, стоит это сделать. Ну, а пока вернемся к почетному г

        Клетчатка — это знаменитое название пищевых волокон, которые имеют влияние на переваривание пищи в нашем организме. В отличие от белков, жиров и углеводов, клетчатка не обеспечит наш организм энергией, но несёт важную роль в его жизнедеятельности.

Что такое клетчатка, и восемь продуктов, которые помогут ее получать в достаточном объеме

        В идеале, организму одинаково важны как растворимые, так и нерастворимые волокна. К первым можно отнеcти  горох, фасоль, ячмень, чернослив, авокадо. Ко вторым — семечки и зеленые овощи. Ежедневная норма клетчатки - 35-50 грамм.

Что такое клетчатка, и восемь продуктов, которые помогут ее получать в достаточном объеме

        Основные свойства клетчатки:
Замедляет продвижение еды в организме
понижает уровень глюкозы в крови
слабительное действие
помогает в переработке еды

        Читайте также: Пользу фруктовых соков поставили под сомнение

Что такое клетчатка, и восемь продуктов, которые помогут ее получать в достаточном объеме


        Давайте посмотрим на самые богатые клетчаткой продукты и узнаем, в каком количестве нужно их есть, чтоб соответствовать норме.
Фасоль — 10 г./100 г.
Шпинат — 4 г./100 г.
Овсяная каша — 3 г./100 г.
Картофель — 4 г./шт.
Брюссельская капуста — 4 г./100 г.
Банан — 3 г./шт.
Ржаной хлеб — 6 г./100 г.
Изюм — 10 г./100 г.

Источник: https://econet.ru/

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Если вы начинаете с самопожертвования ради тех, кого любите, то закончите ненавистью к тем, кому принесли себя в жертву. Бернард Шоу
    Что-то интересное