Подпишись

Энергия из сыра: новая электростанция во французских Альпах

Экология потребления.Наука и техника:На электростанции в Альбервиле промежуточный продукт сыра Бофор, обезжиренную молочную сыворотку, превращают в биогаз - смесь метана и углекислого газа. Для образования газа в сыворотку добавляют специальные бактерии.

На электростанции в Альбервиле департамента Савойя промежуточный продукт сыра Бофор, обезжиренную молочную сыворотку, превращают в биогаз - смесь метана и углекислого газа. Для образования газа в сыворотку добавляют специальные бактерии.
 
Выделенный газ используется для выработки электричества, которое затем продают местной энергетической компании EDF.
 
В процессе производства сыра Бофор остается сыворотка и сливки. Сливки используют для производства сыра рикотта, масла и протеинового порошка, который используется как пищевая добавка.Энергия из сыра: новая электростанция во французских Альпах
«Сыворотка - наше топливо», - говорит François Decker из компании Valio, которая спроектировала и построила электростанцию.
 
Сообщается, что новая электростанция будет производить до 2800000 киловатт-часов в год. Этого достаточно для обеспечения электроэнергией 1,500 человек.
 

Это уже не первая станция, производит энергию из сыра, но одна из самых больших. Первый прототип появился 10 лет назад. С тех пор открылось около 20 станций меньшего размера во Франции и других европейских странах.Сейчас планируется расширение сети строительством станций в Италии. опубликовано econet.ru

Источник: https://econet.ru/

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Не бойтесь кого—то потерять. Вы не потеряете того, кто нужен Вам по жизни. Теряются те, кто послан вам для опыта. Остаются те, кто послан Вам судьбой. Фридрих Ницше
    Что-то интересное