Английские ученые разрабатывают таблетку, которая поможет снизить чувство голода. Исследователи из Имперского колледжа обнаружили, что люди чувствуют себя сытыми, когда едят фрукты и овощи, потому что они
Английские ученые разрабатывают таблетку, которая поможет снизить чувство голода.
Исследователи из Имперского колледжа обнаружили, что люди чувствуют себя сытыми, когда едят фрукты и овощи, потому что они способствуют высвобождению ацетата в кишечнике. Ученые посчитали, что таблетка из этого вещества может помочь людям сократить количество пищи, не испытывая никакого дискомфорта.
Большие количества ацетата выпускаются тогда, когда растения и овощи усваиваются бактериями в толстой кишке. Ученые отследили молекулу и обнаружили: она, в конце концов, оказалась в гипоталамусе мозга, который контролирует чувство голода.
Профессор Фрост говорит: «Наше исследование показало: выпуск ацетата занимает центральное место в том, как волокна подавляют аппетит, и это может помочь ученым решить проблему переедания. Основная задача заключается в разработке подхода, который будет доставлять то количество ацетата, которое необходимо для подавления аппетита, но в приемлемой и безопасной для человека форме».
Источник: https://econet.ru/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий